内容摘要：而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。2、2、以为就是一盘煎蛋，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。平底锅加热，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。5、摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。加入盐，营养

而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

2、以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。平底锅加热，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。

5、摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。加入盐，营养好吃，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。原来内有乾坤。使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，

8、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

4、再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

3、倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、成型后翻面，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。盐3克

做法：1、

7、