内容摘要：两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，3、太薄容易碎掉，两面翻面。4、2、放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，6、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆

两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、太薄容易碎掉，两面翻面。

4、

2、放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、

7、切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。

3、营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、太厚不容易入味。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。豆腐洗净，鸡蛋2个，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，再放入秋葵。

5、

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，摊成圆形蛋饼。使其入味。

9、鸡蛋、搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。