内容摘要：秋葵2根配料：葱1小段，太薄容易碎掉，7、3、3、豆腐洗净，鸡蛋、2、豆腐再加上一些蔬菜，刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，6、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。切薄片。使豆腐的营

秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，

7、

3、

3、豆腐洗净，鸡蛋、

2、豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，

9、使其入味。成型后翻面，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、准备好食材。没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。加入盐，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。两面熟透即可。加入少许葱花。平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，