内容摘要：放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，切薄片。4、搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，oliv

放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，切薄片。

4、搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。

6、

9、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、

2、简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。

2、摊成圆形蛋饼。

8、营养好吃，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，

3、加入盐，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。鸡蛋2个，盐3克

做法：1、

7、鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、太厚不容易入味。一学就会！平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，