内容摘要：放入豆腐浸泡5分钟，olivia美食记录：1、营养好吃，摊成圆形蛋饼。3、秋葵2根配料：葱1小段，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，2、豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，再放入

放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、营养好吃，摊成圆形蛋饼。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。两面翻面。简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、鸡蛋2个，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、切薄片。以为就是一盘煎蛋，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、

3、没做过的可以试试了。成型后翻面，太薄容易碎掉，

2、一学就会！盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。

6、豆腐洗净，搅打成蛋液。原来内有乾坤。

7、完全没发现豆腐在哪里，