内容摘要：4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，3、营养好吃，2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。鸡蛋与豆

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、营养好吃，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！使其入味。非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

6、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、

9、太薄容易碎掉，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，平底锅加热，

3、成型后翻面，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，加入盐，

5、没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，

7、太厚不容易入味。两面翻面。