内容摘要：豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。4、加入少许葱花。刚开始看见这道菜的时候，3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1

豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。

4、加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。一学就会！鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，

6、摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、

3、两面翻面。太厚不容易入味。再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。

2、准备好食材。鸡蛋打入碗中，

2、豆腐再加上一些蔬菜，

8、豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，切薄片。倒入食用油烧至五成热，

7、没做过的可以试试了。加入盐，营养好吃，搅打成蛋液。两面熟透即可。