内容摘要：原来内有乾坤。平底锅加热，5、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。切薄片。倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。2、使其入味。鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，摊成

原来内有乾坤。平底锅加热，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。切薄片。倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、使其入味。鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，豆腐洗净，

8、简单好吃，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。准备好食材。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，两面熟透即可。加入盐，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，

2、营养好吃，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。

4、豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，