内容摘要：鸡蛋、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。4、鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1

鸡蛋、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。

4、鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。

2、豆腐再加上一些蔬菜，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。

5、切薄片。两面熟透即可。鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、加入盐，营养好吃，

7、简单好吃，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！两面翻面。

2、

9、搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，