内容摘要：原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，7、太厚不容易入味。成型后翻面，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，一学就会！两面翻面。摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，

7、太厚不容易入味。成型后翻面，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，一学就会！两面翻面。摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，

olivia美食记录：

1、

2、切薄片。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，没做过的可以试试了。豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、

8、

9、使豆腐的营养价值得以提高，

4、

2、准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、加入少许葱花。太薄容易碎掉，

3、使其入味。鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。