内容摘要：以为就是一盘煎蛋，6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。2、鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。太厚不容易入味。平底锅加热，刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。一学就会！原来

以为就是一盘煎蛋，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。

2、鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。太厚不容易入味。平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。一学就会！原来内有乾坤。太薄容易碎掉，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，简单好吃，加入盐，营养好吃，

8、没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。

4、盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，鸡蛋2个，

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9、

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

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3、非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、使豆腐的营养价值得以提高，