内容摘要：摊成圆形蛋饼。一学就会！2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。olivia美食记录：1、8、2、鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克做法：1、7、两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐

摊成圆形蛋饼。一学就会！

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、

8、

2、鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、

7、两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、

4、切薄片。准备好食材。营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

5、简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。加入盐，

3、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、两面熟透即可。

9、平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。太薄容易碎掉，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，