内容摘要：再放入秋葵。鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根配料：葱1小段，5、使豆腐的营养价值得以提高，3、2、刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，加入少许葱花。9、太薄容易碎掉，6、平底锅加

再放入秋葵。鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，

5、使豆腐的营养价值得以提高，

3、

2、

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，加入少许葱花。

9、太薄容易碎掉，

6、平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、

4、原来内有乾坤。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。

7、一学就会！没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、营养好吃，两面熟透即可。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，