内容摘要：原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，简单好吃，鸡蛋打入碗中，秋葵2根配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，3、鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，使其入味。【蛋饼煎豆腐】

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，简单好吃，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，

3、鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，

3、切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。一学就会！搅打成蛋液。平底锅加热，太薄容易碎掉，两面熟透即可。

6、

7、鸡蛋、

2、

4、太厚不容易入味。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。加入少许葱花。豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、