内容摘要：olivia美食记录：1、鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，6、以为就是一盘煎蛋，切薄片。太薄容易碎掉，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，盐3克做法：1、完

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，

6、以为就是一盘煎蛋，切薄片。太薄容易碎掉，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。

5、营养好吃，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，成型后翻面，一学就会！使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、

2、加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，

3、

3、豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

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刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。简单好吃，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。

4、非常有营养又简单的一道菜。