内容摘要：9、秋葵2根配料：葱1小段，两面翻面。2、切薄片。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，8、7、而且两种同食有利于平衡

9、秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。

2、切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，

8、

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，没做过的可以试试了。平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。

6、营养好吃，准备好食材。

5、成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。一学就会！鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，