内容摘要：切薄片。使其入味。原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，4、盐3克做法：1、鸡蛋打入碗中，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根配料：葱

切薄片。使其入味。原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，

7、豆腐的薄厚要掌握好，

9、

3、豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，

2、没做过的可以试试了。豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、一学就会！简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。两面翻面。鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。

2、太薄容易碎掉，两面熟透即可。

6、鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、倒入食用油烧至五成热，准备好食材。加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。