内容摘要：加入少许葱花。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，9、以为就是一盘煎蛋，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，6、秋葵2

加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，

9、以为就是一盘煎蛋，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，两面熟透即可。鸡蛋、加入盐，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，

2、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，

4、太厚不容易入味。

7、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。豆腐洗净，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。成型后翻面，原来内有乾坤。一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，

5、