内容摘要：原来内有乾坤。3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，4、鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒

原来内有乾坤。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、加入盐，切薄片。以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，

3、非常有营养又简单的一道菜。

5、太薄容易碎掉，

7、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。使其入味。豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。

6、简单好吃，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、