内容摘要：9、2、3、鸡蛋打入碗中，6、使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。搅打成蛋液。加入盐，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐

9、

2、

3、鸡蛋打入碗中，

6、使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。搅打成蛋液。加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。

7、平底锅加热，再放入秋葵。一学就会！

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、两面翻面。成型后翻面，使其入味。太厚不容易入味。

4、

5、加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，