内容摘要：加入少许葱花。搅打成蛋液。鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，7、切薄片。8、成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提

加入少许葱花。搅打成蛋液。鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，

7、切薄片。

8、成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，两面翻面。盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、一学就会！倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。加入盐，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。

3、太薄容易碎掉，

3、

2、豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，鸡蛋打入碗中，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。

5、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，