内容摘要：一学就会！原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。营养好吃，刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎

一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。盐3克

做法：1、平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。

9、太厚不容易入味。

7、切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。

2、加入少许葱花。搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，鸡蛋、

3、

5、

3、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，

8、加入盐，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，

2、倒入食用油烧至五成热，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。

6、完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。