内容摘要：7、两面熟透即可。加入少许葱花。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。加入盐，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，olivia美食记录：1、以为就是一盘煎蛋

7、两面熟透即可。加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。加入盐，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。营养好吃，平底锅加热，

4、

2、准备好食材。鸡蛋2个，两面翻面。豆腐洗净，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，

9、

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。

5、豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，

3、使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，

3、原来内有乾坤。

8、太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，