内容摘要：以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。盐3克做法：1、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明

以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，

2、再放入秋葵。两面熟透即可。

5、太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，

6、

9、加入盐，太薄容易碎掉，

4、

3、

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，搅打成蛋液。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，使其入味。没做过的可以试试了。简单好吃，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

3、

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、