内容摘要：秋葵2根配料：葱1小段，营养好吃，7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。加入少许葱花。使其入味。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。加入少许葱花。使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，

2、豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

6、

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，

3、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、

3、

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，

2、两面翻面。盐3克

做法：1、切薄片。一学就会！