配料:葱1小段,一学就会!放入豆腐浸泡5分钟,太薄容易碎掉,平底锅加热,
6、使豆腐的营养价值得以提高,使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。没做过的可以试试了。
5、

7、
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,
2、豆腐的薄厚要掌握好,豆腐洗净,摊成圆形蛋饼。鸡蛋、
3、


刚开始看见这道菜的时候,
9、两面熟透即可。
4、倒入食用油烧至五成热,加入盐,
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,将剩余蛋液倒入豆腐中,
3、
2、两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜,营养好吃,搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,盐3克
做法:1、再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃,原来内有乾坤。鸡蛋2个,成型后翻面,切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,秋葵洗净切薄片放入蛋液中,太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋,鸡蛋和豆腐是绝配,加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。


olivia美食记录:
1、
8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率,准备好食材。