内容摘要：能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。4、9、

能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。

4、

9、使其入味。没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，两面翻面。加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、完全没发现豆腐在哪里，一学就会！

3、

2、使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。成型后翻面，

3、

5、搅打成蛋液。

2、盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，切薄片。豆腐洗净，鸡蛋2个，鸡蛋、平底锅加热，

6、准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，