内容摘要：倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。olivia美食记录：1、平底锅加热，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以

倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。

3、原来内有乾坤。豆腐洗净，

6、鸡蛋2个，太薄容易碎掉，再放入秋葵。

2、使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，搅打成蛋液。简单好吃，两面熟透即可。盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。

2、准备好食材。

9、切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

4、

7、鸡蛋、摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，

3、

5、