内容摘要：4、3、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，5、3、使其入味。两面翻面。准备好食材。平底锅加热，8、原来内有乾坤。加入少许葱花。秋葵洗净切薄片

4、

3、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、

3、使其入味。两面翻面。准备好食材。平底锅加热，

8、原来内有乾坤。加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！

6、秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，

9、再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，成型后翻面，

7、没做过的可以试试了。

2、倒入食用油烧至五成热，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，