内容摘要：非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，一学就会！太厚不容易入味。2、豆腐洗净，9、太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。摊成圆形蛋饼。6、5、olivia美食记录：1、3、成型后

非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，一学就会！太厚不容易入味。

2、豆腐洗净，

9、太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。摊成圆形蛋饼。

6、

5、

olivia美食记录：

1、

3、成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、盐3克

做法：1、再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，

7、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。

4、

8、简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、鸡蛋2个，

2、两面翻面。平底锅加热，准备好食材。两面熟透即可。加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，