内容摘要：成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、一学就会！3、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。使豆腐表面均

成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、一学就会！

3、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，

6、倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、简单好吃，

4、两面熟透即可。加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

7、鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。平底锅加热，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、