内容摘要：放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，9、7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，5、两面翻面。太厚不容易入味。一学就会！加入盐，鸡蛋打入碗

放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，

5、两面翻面。太厚不容易入味。一学就会！加入盐，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，

3、没做过的可以试试了。两面熟透即可。切薄片。

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、再放入秋葵。使其入味。

3、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，

6、加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。

2、营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，

8、豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。