内容摘要：摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，成型后翻面，原来内有乾坤。olivia美食记录：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，9、鸡蛋打入

摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、

8、搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。

2、

4、完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，再放入秋葵。太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

5、加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、

3、平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、两面熟透即可。

7、秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、