内容摘要：8、2、7、以为就是一盘煎蛋，4、原来内有乾坤。两面熟透即可。成型后翻面，鸡蛋、太薄容易碎掉，3、平底锅加热，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，能

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7、以为就是一盘煎蛋，

4、原来内有乾坤。两面熟透即可。成型后翻面，鸡蛋、太薄容易碎掉，

3、平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，搅打成蛋液。

6、非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。一学就会！准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，

2、盐3克

做法：1、营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。