内容摘要：放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，5、准备好食材。9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌

放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、准备好食材。

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。太厚不容易入味。两面翻面。再放入秋葵。成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、豆腐洗净，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

2、

4、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，

2、使豆腐的营养价值得以提高，

8、非常有营养又简单的一道菜。

3、简单好吃，营养好吃，

7、切薄片。原来内有乾坤。使其入味。

6、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，一学就会！加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，