内容摘要：鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。没做过的可以试试了。营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，olivia美食

鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。没做过的可以试试了。营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。使其入味。

7、两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。

4、太薄容易碎掉，

2、以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，

3、豆腐洗净，

8、

5、

6、豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。平底锅加热，

9、太厚不容易入味。

3、完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，