内容摘要：秋葵洗净切薄片放入蛋液中，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，4、7、将剩余蛋液倒入豆腐

秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，

4、

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。两面翻面。

6、放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。太厚不容易入味。鸡蛋、搅打成蛋液。

5、准备好食材。使其入味。没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，

2、再放入秋葵。

3、加入盐，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，切薄片。