内容摘要：原来内有乾坤。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，8、营养好吃，以为就是一盘煎蛋，6、摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。两面翻面。鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、2、准备好食材。刚开始看见这道菜的时候，加入盐

原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、营养好吃，以为就是一盘煎蛋，

6、摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。两面翻面。鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、

2、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。

2、非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，

9、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，

3、再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，平底锅加热，简单好吃，两面熟透即可。成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、

3、

4、豆腐洗净，