内容摘要：成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。太薄容易碎掉，6、鸡蛋2个，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆

成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。太薄容易碎掉，

6、鸡蛋2个，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、使其入味。豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。

3、简单好吃，

2、两面翻面。准备好食材。

7、加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，

9、一学就会！

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，