内容摘要：能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。2、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，9、豆腐洗净，olivia美食记录

能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。

2、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，

9、豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，

6、放入豆腐浸泡5分钟，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，加入盐，鸡蛋2个，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、

3、

2、

8、使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，