内容摘要：倒入食用油烧至五成热，加入盐，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，7、一学就会！鸡蛋2个

倒入食用油烧至五成热，加入盐，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、一学就会！鸡蛋2个，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、原来内有乾坤。

3、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、加入少许葱花。

5、完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，

2、豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。鸡蛋打入碗中，简单好吃，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、

3、成型后翻面，平底锅加热，使其入味。