内容摘要：将豆腐放入锅中中小火煎熟，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根配料：葱1小段，olivia美食记录：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，营养好吃，两面熟透即可。使豆腐

将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，营养好吃，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、一学就会！原来内有乾坤。没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。加入盐，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，

3、

8、鸡蛋2个，两面翻面。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、

6、摊成圆形蛋饼。准备好食材。

5、再放入秋葵。

9、豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，

2、成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

3、简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、豆腐洗净，