内容摘要：一学就会！鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，两面熟透即可。再放入秋葵。盐3克做法：1、搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没

一学就会！鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。再放入秋葵。盐3克

做法：1、搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，

8、

4、两面翻面。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

5、切薄片。

2、

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

7、完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、

3、倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，