内容摘要：再放入秋葵。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，3、鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克做法：1、豆腐洗净，olivia美食记录：1、没做过的可以试试了。5、3、

再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。

5、

3、以为就是一盘煎蛋，

4、太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，一学就会！切薄片。成型后翻面，

2、

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。简单好吃，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。

8、使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、

2、鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，