内容摘要：olivia美食记录：1、5、简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，盐3克做法：1、2、两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。3、鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根配

olivia美食记录：

1、

5、简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、

2、两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，成型后翻面，使其入味。倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。

9、营养好吃，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，

4、豆腐洗净，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。摊成圆形蛋饼。切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、太厚不容易入味。一学就会！非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，

2、