内容摘要：将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容

将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。

9、准备好食材。

olivia美食记录：

1、

6、切薄片。摊成圆形蛋饼。鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、简单好吃，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，搅打成蛋液。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。营养好吃，

8、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、

4、两面翻面。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，

7、

5、平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，