内容摘要：营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，切薄片。加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。olivia美食记录：1、3、一学就会！摊成圆

营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，切薄片。加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、

3、一学就会！摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，准备好食材。再放入秋葵。太厚不容易入味。

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、豆腐的薄厚要掌握好，

2、完全没发现豆腐在哪里，

6、放入豆腐浸泡5分钟，

3、简单好吃，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。平底锅加热，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。

8、鸡蛋和豆腐是绝配，

2、盐3克

做法：1、鸡蛋、两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，