内容摘要：营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，4、再放入秋葵。使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。olivia美食记录：1、加入盐，秋

营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、再放入秋葵。使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！加入少许葱花。太厚不容易入味。准备好食材。

7、摊成圆形蛋饼。

9、

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。豆腐洗净，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。

8、放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、太薄容易碎掉，

3、盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。