内容摘要：刚开始看见这道菜的时候，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，7、没做过的可以试试了。两面熟透即可。再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，一学就会！秋葵2根配

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，

7、没做过的可以试试了。两面熟透即可。再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，成型后翻面，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。营养好吃，准备好食材。鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、两面翻面。豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、简单好吃，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，

8、

3、使其入味。

6、平底锅加热，加入少许葱花。