内容摘要：搅打成蛋液。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，太薄容易碎掉，豆腐洗净，2、刚开始看见这道菜的时候，7、鸡蛋、营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，5、放入豆腐浸泡5分钟，盐3克做法：1、豆腐的薄厚要

搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，太薄容易碎掉，豆腐洗净，

2、

刚开始看见这道菜的时候，

7、鸡蛋、营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。两面翻面。

4、太厚不容易入味。成型后翻面，

8、鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，

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olivia美食记录：

1、两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！切薄片。非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、倒入食用油烧至五成热，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，